Le vendredi 27 décembre marquait une grande première pour Besch Cannes Auction OVV, qui consacrait sa vente à une seule cave de chartreuses jaune et verte, représentant 650 cols répartis en 489 lots. Constituée sur plus de vingt ans, cette collection présentait un vaste éventail de la liqueur des pères chartreux, de 1903 à aujourd’hui. Non millésimée, cette bouteille de chartreuse jaune de la série « La Tarragone du siècle », changeait de cave pour 10912€ (M. Kuzniewski).
Cette cuvée en édition limitée (n° 127/512) fut réalisée par les moines en collaboration avec Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde 2000, et commercialisée en 2007. Titrant à 37,7°, elle consiste en un assemblage de plusieurs millésimes, de 1906 à 1980.
LA GAZETTE DROUOT N° 1 DU 10 JANVIER 2025 page 101